斗牛都有哪些颜色？
牛的色彩其实非常多样化，虽然我们平常看到的牛多为黄褐色，但其实牛除了没有蓝色以外，还有多种颜色，什么黑色、褐色、白色、花色……应有尽有。但是斗牛和普通牛不同，斗牛经过人们的长期选育后，色彩已经单纯化。一般来说，黑牛和褐牛都是较好的品种，大部分的明星斗牛都是黑色和褐色的，白牛或花牛在斗牛场中是不大常见的，而且它们的战斗力也一般。
但是不管什么颜色的牛，都必须要符合一个条件——必须有“斗毛”。所谓斗毛，就是指牛的头部必须是全黑色的，以防止阳光照耀的时候牛看不见，因为牛本来就是偏光眼。另外，有一身漆黑的斗毛，也能增添斗牛场内的恐怖气氛。