泰迪狗鸡肉干怎么制作？
材料 新鲜鸡腿（鸡胸肉）3个，酱油2勺，盐1.5勺，白糖1勺，淀粉适量，大料2朵，桂皮1块，香叶3片，葱姜蒜适量 过程 1、把鸡腿去骨后洗净，尽量把骨头上的肉末也洗掉； 2、把洗好的鸡腿肉加入调料腌制起来，我因为赶时间直接把调料拌进鸡肉里了，其实应该先调好酱汁，然后把鸡腿放进去浸泡，更入味； 3、找一个深度合适的容器，把切好的葱、姜、蒜垫底，然后铺上香菜，最后把腌好的鸡肉放上去，盖上盖子，入锅蒸40分钟左右； 4、蒸好后取出，把盘子里的汤汁倒出来备用 (这里说明一下，为了快速把骨头上的食物弄下来，我把盘子里的汤都倒出来了)
5、在蒸鸡肉的时候可以把干果烤香了，我买的是核桃和蔓越莓干，分别烤了一下，这样更方便混合。
6、把烤香的坚果捣碎一些，尽量细一点，倒入蒸好的鸡肉里，搅拌均匀，让每颗米饭都沾上酱料。
7、把拌好的米饭倒回刚才盛菜的容器里，上面撒点葱花做点缀，美味的自制鸡肉干就做好啦！