狗狗熟蛋黄要怎么烧？
给鸡蛋去皮(我比较喜欢用勺子背面给它刮)然后放入碗里加入四倍的冷水(或凉白开）开始打蛋。 注意：一定一定要轻轻的顺时针搅匀（千万不要用力搅拌），等到碗里的蛋液被水完全湿润后就开始出现细腻的泡沫了~ 把火调小慢慢的煮，锅里的气泡变得小而密集的时候(约摸20分钟左右吧)就可以关火了。
这时可以用手蘸一下碗里的液体，如果黏手就说明成熟了～～ 然后趁湿把它倒在容器里盖盖子闷一会使其变得更细腻，更蓬松；也可以不用盖子直接放在那里让它自然冷却~~ 我一般就直接放那不管它了………-_-||……
等它凉了以后用铲子翻拌一下使其更加均匀，然后装入干净的空瓶子里面(一定要晾干哦！)，每次舀一些出来拌饭或者拌粥都可以啦~~~~~ 小贴士：1、打蛋和加水的时候一定要轻轻的动作要轻！因为这时候的鸡蛋还是很脆弱的很娇气的，一旦被打散之后遇到凉水就容易形成软软的发泡状，而不是结结实实的凝固。所以动作一定要轻，不能大力搅拌以免破坏其中的营养成分——当然啦我们主要是为了吃里面的蛋黄，如果怕有细菌的话可以用开水浸泡5分钟以上杀菌哦~~~~
2、有很多人在加热的过程中会发现里面有凝结块，这个时候只要继续搅一搅就又会变成流体状了哦。不过要是真结成块了也不用着急，只要不是发霉的长毛的就可以直接丢进锅里煮熟了吃……
3、第一次做的时候可以少倒一点水试试，毕竟水和蛋的比例越大就越容易失败哦。