幼犬玉米面窝头怎么做?

耿小艳耿小艳最佳答案最佳答案

幼犬玉米面窝头的原料:精玉米面200克,黄豆粉50克,胡萝卜120克,鸡蛋3个,熟黄油75克,钙粉5克,食盐2克。

幼犬玉米面窝头的做法:

胡萝卜洗净蒸熟,去皮,捣成泥。

将鸡蛋打入盆中,加入玉米面、黄豆面、胡萝卜泥、熟黄油、钙粉、食盐,搅拌均匀。

将搅拌好的面团揉匀,揉透,饧30分钟左右。

将面团摘成12个小剂子,逐个反复按、揉、搓成条,再摘成30-35个小剂子,然后将每个小剂子包入一个玉米面小球,擀成馅饼生坯。

平锅上火,加入少许熟猪油,油热后下入馅饼生坯,烙至熟透即成。

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