重庆养殖什么好？
我曾经在重庆市梁平县做过调研，梁平是知名的花木之乡，很多种植的花木销售到西南地区甚至云贵地区。不过当时梁平的农业结构是以传统水稻、小麦、玉米为主的，在乡镇的田野里，我偶尔还能看到散养的土鸡（土鸡肉很受欢迎）。 个人认为在重庆这个城市想搞规模养殖是不太现实的，原因有三：
1.气候条件不适合。重庆属于亚热带季风型气候，冬春干旱多雾，夏秋阴雨绵绵，这种气候下动物疫病不容易控制；
2.人口密度大。市区和周边县城的人口基数非常大，如果搞规模养殖，粪便污染等问题处理起来非常麻烦；
3.地形以丘陵地貌为主。适合大规模养殖的平原比较少，而且山地养殖动物疫病问题也非常难解决。
后来我又到了酉阳，发现酉阳的土地利用率非常高，几乎是寸草不生，我在公路旁边走时，连一片绿色的叶子都看不到，感觉地面在光秃中微微凸起，原来是土地下面铺了厚厚的薄膜，上面覆盖了腐殖质土壤，种植了很多中药材或者蔬菜瓜果。不过这里的人也养了一些土鸡，这些土鸡主要是用来下酒的。
后来在西南大学校园里，我看到有很多学生都自己买了小电驴，骑着到处跑，原来他们是自己养殖的小猪仔已经长大成了出栏体重，校方组织他们到学校附近一个养猪场集中屠宰，然后分给同学们分猪肉吃。
另外，我个人觉得在重庆做特种养殖也是很有潜力的，比如蜈蚣、蝎子等。