猫对粗蛋白好吸收吗？
粗蛋白包括两部分：蛋白质和非蛋白氮，蛋白质占90%以上。蛋白质是一切生命的基本物质，细胞和组织，都是由蛋白质组成的，没有蛋白质就没有生命。
蛋白质是由氨基酸构成的有机高分子化合物。构成蛋白质的氨基酸大约已发现30多种，而能合成这些氨基酸的体内原料仅有碳水化合物、脂肪和氨基酸本身，所以，蛋白质是体内蛋白质合成与分解代谢的更新原料，其代谢速率很快。构成蛋白质的氨基酸中约有20种能够相互结合，形成具有不同生理功能的蛋白质。
根据动物体内自身合成氨基酸的能力，氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。前者不能在动物体内合成或合成的量不能满足机体的需要，必须由饲料供给，包括蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸和苯丙氨酸等。后者能在动物体内合成，其需要量不大，饲料中略加补充或不补充即足够动物需要，包括丙氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。如果饲料中8种必需氨基酸的数量充足、比例平衡，就能满足动物氨基酸的需要。各种动物的营养需要一般是指必需氨基酸的需要，非必需氨基酸大多在代谢过程中转化为必需氨基酸，只有很少部分直接为机体利用。